Foie, Coeur, Estomac
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Le foie de boeuf est une source riche en nutriments tels que la vitamine A, la vitamine B12, le fer, le cuivre et le zinc. Il est également riche en protéines et en acides gras oméga-3, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes souhaitant maintenir une alimentation saine.